Новый релиз ПП "Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания": улучшен механизм работы с операционной кассой, изменены проводки, отражающие скидку поставщика и оптовую надбавку в приходных и возвратных накладных
20.10.2008
3810
План счетов. Добавлена аналитика к счету 50.3 — Кассовые аппараты.
Документ «Приход по банковским карточкам» можно использовать для ведения операционной кассы (счет 50.3) с аналитикой по кассовым аппаратам, а также для внесения сторнирующих записей в случае ошибочно пробитых чеков или возврата денежных средств.
Отчет по кассовым аппаратам: Формируется с учетом склада общепита (счет 41.01), видоизменена форма отчета. (Возвраты и ошибочно пробитые чеки показываются в одной строке с выручкой по кассовому аппарату).
Для правильно построения отчета необходимо следующее:
Если выручка приходуется с использованием операционной кассы (счет 50.3) через документ «Приход по банковским карточкам», то ошибочно пробитые суммы и акты возврата должны проводиться этим же документом сторно.
Если учет ведется без использования счета 50.3, т.е. выручка приходуется документом «Приходный кассовый ордер» с проводками Дт 50.1.-.Кт 90.1, то сумму выручки надо указывать уже за минусом возврата или ошибочно пробитых чеков.
Новый отчет «Отчет по оборотам кассовых аппаратов».
Документы «Приходная накладная на склад» и «Возврат товаров поставщику со склада» Изменены проводки по скидке и опту. Теперь суммы скидки и опта проходят в корреспонденции со счетом 60.1, а не со счетом 41.01 как было ранее.
Скидка: Дт 42.1 - Кт 60.1 - на сумму скидки сторно, Дт 42.1 - Кт 42.3 - на сумму НДС со скидки.
Опт: Дт 42.1. - Кт 60.1 - на сумму опта.
Документ «Поступление продуктов в общепит» и «Возврат поставщику (кухня/бар)». Изменены проводки по скидке (аналогично п.5.).